| 芡实莲子百合排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 784克 | 芡实莲子百合排骨汤热量/卡路里1972千卡 | |||
 热量1972千卡，相当于椭圆运动机197分钟消耗的热量...600 | |||||
芡实莲子百合排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芡实（适量）、莲子（适量）、百合（适量）、蜜枣（适量）、排骨（适量）、盐（少许）
1/4. 排骨洗净，飞水。（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，排骨冲洗干净。目的是去除排骨的血水浮沫。）
2/4. 洗净莲子、芡实、百合、蜜枣，并把蜜枣去核。
3/4. 所有材料入锅，加入适量清水，煲2小时。
4/4. 出锅前下盐调味即可。
食材功效信息
芡实的热量144千卡（每100克）；具有补脾止泻、除湿止带、益肾固精等功效；可与鸡胗搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、滋养补虚、止遗涩精等功效；可与红枣、茡荠、百合搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、理脾健胃、美容等功效；可与莲藕、核桃、糯米搭配；与羊骨、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、增强食欲、清心润肺等功效；可与鹌鹑、黑木耳、乌鸡搭配；与黄瓜、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、生津液等功效；可与洋葱、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芡实莲子百合排骨汤热量1972 千卡
- 脂肪21.43 克
- 蛋白质31.33 克
- 碳水化合物173.68 克
- 钠77.3 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾1435 毫克