| 鸳鸯火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 450克 | 鸳鸯火锅热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于吉特巴舞225分钟消耗的热量...288 | |||||
鸳鸯火锅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡架（一只）、清水（2.5L）、料酒（15克）、姜（5片）
1/8. 鸡架解冻，清洗干净；
2/8. 放入高压锅，加入清水，放入姜片；
3/8. 倒入料酒；
4/8. 盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压制30分钟；
5/8. 放汽开盖；
6/8. 将汤倒入鸳鸯锅中；
7/8. 麻辣与三鲜火锅底料各一包；
8/8. 加入两边锅中，大火加热，煮至底料溶化后，转小火，再煮五分钟左右即可关火。
食材功效信息
鸡架的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、止热痢、养胃等功效；可与茶树菇、油菜、首乌搭配；与明虾、鲤鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸳鸯火锅热量1080 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克