| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 韩式烤肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于柔道127分钟消耗的热量...600 | |||||
韩式烤肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、烤肉酱（55克）、雪碧（适量）、泡菜汁（3大勺）、食用油（适量）
1/8. 将五花肉切成薄厚适中的肉片，放入碗中倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟。
2/8. 将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱，用筷子将其拌匀。
3/8. 倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅），将肉和料汁抓匀。
4/8. 封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出。
5/8. 将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火。
6/8. 待肉片一面变色后，将其翻面。
7/8. 此时可在肉片刷上少许烤肉酱(可增加色泽和浓郁的口感)，要不时勤翻面。
8/8. 至两面焦黄色即可关火。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与茄子、洋葱、紫菜搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克