| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 玛格丽特热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于滑板185分钟消耗的热量...300 | |||||
玛格丽特的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低粉（50克）、奶粉（10克）、玉米淀粉（40克）、糖粉（30克）、熟鸡蛋黄（2个（特小）（大号的蛋黄1个即可））
1/2. 室温软化的黄油加糖粉打发，加入蛋黄拌匀后筛入低粉、奶粉、玉米淀粉的混合物
2/2. 材料拌匀成团后冷藏松弛15分钟后分成等大的小球，以大拇指按压中心使其边缘自然龟裂，入炉烤制
烤箱中层，160度，16-18分钟左右（具体时间温度根据自家烤箱特性自行调节）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、治疗便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、乌鳢、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、润肠通便、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、调味等功效；
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营养信息
- 玛格丽特热量924 千卡
- 脂肪122.2 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物314.77 克
- 钠617.6 毫克
- 钙1851 毫克
- 铁6.26 毫克
- 钾1959 毫克