| 白菜炒大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 773克 | 白菜炒大虾热量/卡路里517千卡 | |||

1/4. 大虾剔除虾线,切成两段。白菜洗净,切块。
2/4. 炒锅置火上,加入油,烧至5成热,放入葱丝、姜丝爆香。
3/4. 倒入虾段,慢火煸炒,炒至虾脑油红润时加入白菜。
4/4. 继续慢火炒熟,加盐、料酒、醋、味精调味即可。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴利尿、帮助消化、促进消化等功效;可与鳜鱼、山楂、豆腐皮搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;