| 肉块炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 428克 | 肉块炖土豆热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于烫衣服808分钟消耗的热量...120 | |||||
肉块炖土豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（适量）、豆豉（适量）、土豆（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、味精（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/9. 把后腿肉切成块。
2/9. 土豆去皮。
3/9. 把土豆切成块。
4/9. 锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。
5/9. 下入肉块煸炒。
6/9. 加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
7/9. 然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
8/9. 肉块土豆炖好了。
9/9. 吃喽......
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与香芋、鸡蛋、紫菜搭配；与杏仁、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、感冒头痛、宣郁解毒等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 肉块炖土豆热量1617 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克