| 烙馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 685克 | 烙馅饼热量/卡路里1790千卡 | |||
1/3. 开始和面,(过程省略)很多教程的。把猪肉,香菇,白菜剁碎,然后下辅料调好味,下少许料酒,更加香。
2/3. 把发好的面,切成一小块的,然后戳成圆体压扁,包陷,做成包子的形状,然后用手掌心压扁。就做好了
3/3. 放入平底锅煎到两面金黄色,倒入一些水盖盖子。焖8分钟,即刻。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效;可与韭菜、紫菜、牡蛎搭配;与首乌、茶叶、荞麦相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、延缓衰老等功效;可与草鱼、牛里脊、豆腐搭配;与鹌鹑、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、解渴利尿等功效;可与奶酪、冬瓜、蛋黄搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;