| 香蕉奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 香蕉奶酪蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1/15. 奶油奶酪和黄油室温放至软化,搅打至无颗粒状。

2/15. 加入糖打至顺滑、细腻。

3/15. 分次加入打散的蛋液搅打均匀。

4/15. 加入香草精搅拌均匀。

5/15. 加入已过筛的低粉翻拌均匀至无颗粒、无粉气的光滑状态。

6/15. 加入柠檬汁搅拌均匀。

7/15. 盆内撒少量高粉,剥入香蕉。(香蕉要熟点的,做在蛋糕里才香)

8/15. 用勺轻按香蕉,成粗的香蕉泥块,与高粉稍翻拌。

9/15. 香蕉泥块倒入面糊中。

10/15. 上下翻拌均匀。

11/15. 入已铺油纸的电饭锅内,表面稍整平。

12/15. 450W的锅,按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。

13/15. 开锅真是香气四溢。

14/15. 这么美妙~~ 令人难以置信。

15/15. 看了又看~~
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;