| 约克夏布丁 Popover热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 523千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 327克 | 约克夏布丁 Popover热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于裸潜96分钟消耗的热量...420 | |||||
约克夏布丁 Popover的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（145克）、牛奶（250毫升）、鸡蛋（2个）、盐（1/2茶匙）、白糖（1/2茶匙）、黄油（少许）
1/4. 面粉、糖、盐，过筛
2/4. 在面糊（1）中加牛奶，过筛至无颗粒。加两勺黄油，冰箱静置（可省）
3/4. 烤盘抹黄油，下层，预热220C，5分钟。面糊（2）加入烤盘6分满。
4/4. 下层，220C，15分钟；180C，10分钟。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、润肠等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与桔子、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效；可与桂圆、青椒、羊排搭配；与甲鱼 、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 约克夏布丁 Popover热量669 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克