| 鸡蛋培根玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 372克 | 鸡蛋培根玛芬热量/卡路里1145千卡 | |||
1/4. 将超市买来的英式马芬横切一分为二,烤面包炉上烤脆,抹上黄油
2/4. 培根一片,不用放油,在平底锅中煎熟。口蘑切片,用煎培根出的油煎熟。
3/4. 用小锅将水烧开,窝一个鸡蛋(根据个人口味掌握蛋黄生熟程度)
4/4. 将所有食材按图中顺序摆放,撒香葱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与香椿、小米、韭菜搭配;与豆浆、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、预防便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;