| 皂角米红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 205克 | 皂角米红枣银耳羹热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于扎马步129分钟消耗的热量...240 | |||||
皂角米红枣银耳羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
皂角米（适量）、红枣（适量）、银耳（适量）、冰糖（适量）
1/4. 皂角米和银耳加凉水泡发（皂角米四小时左右，银耳半小时左右）。银耳去根掰成小朵，洗净。
2/4. 红枣洗净、去核。
3/4. 所有材料入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲1小时。
4/4. 出锅前下冰糖或红糖调味即可。
食材功效信息
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥通便、健脾滋肾、润肤养颜等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、保肝护肝、增强食欲等功效；可与大葱、南瓜、乌鸡搭配；与螃蟹、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、补脑、润肺等功效；可与鸭蛋、猪肉、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皂角米红枣银耳羹热量516 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物197.1 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克