| 姜丝排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 姜丝排骨粥热量/卡路里660千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 将米轻轻搓洗,不必洗太多次。

3/6. 拌入油和盐将米腌半个小时。

4/6. 排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。

5/6. 将腌好的米,放入电饭锅用煲粥功能煮1小时,球形生菜切丝备用。

6/6. 1小时候放入排骨在煮半小时,调入白胡椒粉,出锅前撒入葱花和生菜丝。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效;可与山楂、茄子、丝瓜搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;