| 栗子排鸡翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 栗子排鸡翼热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于田径75分钟消耗的热量...450 | |||||
栗子排鸡翼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翼（适量）、栗子（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、姜片（适量）
1/2. 将鸡翼斩半，用开水烫一烫，沥干水备用，栗子剥衣洗净备用，起油锅将鸡翼两边煎至微黄色
2/2. 另起油锅，放冰糖、姜、蒜、煎好的鸡翼一起落锅爆炒（注意，此时会油花四溅，要做好防护措施），炒一会儿后放水（盖过鸡翼），放酱油（还可以适量放些烹饪黄酒，味道更佳），放栗子，盖盖子焖，滚起后大火焖5分钟，然后转小火焖20分钟，上碟前洒上葱花。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有滋补、抗衰老、延年益寿等功效；可与枣、白菜、鸭肉搭配；与牛腩、牛排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子排鸡翼热量564 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克