| 红烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1827千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 900克 | 红烧羊肉热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡，相当于健身操392分钟消耗的热量...280 | |||||
红烧羊肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肉（900克）、鲜抽（适量）、黄酒（500克）、青大蒜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、老抽（适量）、辣椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、红枣（适量）
1/9. 冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出。
2/9. 把羊肉放入锅内。
3/9. 放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣。
4/9. 倒入500克加饭酒。
5/9. 大火煮开。
6/9. 放下2调羹冰糖。
7/9. 加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟.
8/9. 加适量盐，煮5分钟。
9/9. 放些青蒜末，煸匀即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、疗肺虚、温补肝肾等功效；可与白萝卜、香菜、海参搭配；与茶叶、醋、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧羊肉热量1827 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克