| 小豆羊羹速成法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 618千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 250克 | 小豆羊羹速成法热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡，相当于伐木工作124分钟消耗的热量...300 | |||||
小豆羊羹速成法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆沙（250克）、琼脂（12克）、麦芽糖（80克）、清水（适量）、白糖（50克）
1/9. 将琼脂用清水冲洗后，放入小锅中。
2/9. 加入刚刚没过琼脂的清水量，浸泡20分钟。
3/9. 事先称好豆沙和麦芽糖。
4/9. 接着将泡发的琼脂加入糖后，开小火不时搅拌至完全溶化。
5/9. 加入豆沙和麦芽糖。
6/9. 用木铲朝一个方向不停搅拌至均匀。
7/9. 继续加热，当用木铲蘸取少许糖液呈现粘连状态时关火。
8/9. 倒入保鲜盒中，待冷却后放入冷藏室。
9/9. 完全凝固后即可切块食用。
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、提高免疫力、补充能量等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小豆羊羹速成法热量618 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠23.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8 毫克
- 钾139 毫克