| 红枣莲子炖素肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 266克 | 红枣莲子炖素肉热量/卡路里464千卡 | |||
1/1. 素肉焯水,加大葱、大姜、鸡汤入锅,加盐炖10分钟,放入味精、胡椒粉,出锅即成。
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抗炎、宁心安神等功效;可与小米、黑木耳、核桃搭配;与牛奶、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、抗癌、止遗涩精等功效;可与山药、南瓜、木瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、舒张血管等功效;可与红枣、基围虾、海虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;