| 干炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 干炸带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于扭腰125分钟消耗的热量...356 | |||||
干炸带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、椒盐（适量）
1/8. 超市买的带鱼段。
2/8. 将带鱼切成小段，加料酒和盐腌制15分钟。
3/8. 鸡蛋2个调成糊糊，面粉半小碗。
4/8. 将蛋液倒入面粉中。
5/8. 加入少许盐，再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。
6/8. 带鱼裹满蛋糊。
7/8. 油七成热下锅炸裹满蛋糊的带鱼，金黄色捞出。
8/8. 椒盐我用的买的那种，比较细腻，粘着吃口感也不错。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、降血脂、降血压等功效；可与腐竹、木瓜、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与青椒、茼蒿、北极虾搭配；与茶叶、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干炸带鱼热量744 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物3.82 克
- 钠292.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾418 毫克