| 美味牛腩-电饭煲版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 蒜苗 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 846克 | 美味牛腩-电饭煲版热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于触身式橄榄球208分钟消耗的热量...480 | |||||
美味牛腩-电饭煲版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、蒜苗（50克）、土豆（俩个）、碘盐（适量）、生抽（俩汤勺）、老抽（俩汤勺）、蚝油（一汤勺）、味精（少量）、生姜（一块）、白砂糖（一汤勺）、食用醋（一勺）、蒜头（适量）
1/4. 先把牛腩洗干净，然后切成3厘米的厚度，锅烧上开水，水滚后加入切好的牛腩，加一勺醋去腥味。大约5分钟后捞出牛腩放到电饭煲中
2/4. 土豆洗净，去皮，也切成大约3厘米左右的厚度，然后倒入电饭煲中。
3/4. 生姜一块切成片，不用太薄。大约2厘米就可以啦。然后将生姜、蒜头、老抽、生抽、一起放到电饭煲，加入材料一半的水，盖上盖，按下粥/汤
4/4. 蒜苗洗净，切断备用。然后等约一个小时后和耗油、糖、味精一起加入电饭煲，再盖好，等电饭煲跳到保温，加入碘盐就ok啦
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、调节病后体虚、强健筋骨等功效；可与香菇、土豆、姜搭配；与橘子、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、预防血栓、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、和中养胃等功效；可与肥牛、醋、牛里脊搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味牛腩-电饭煲版热量1660 千卡
- 脂肪9.84 克
- 蛋白质36.31 克
- 碳水化合物25.2 克
- 钠59.8 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾822 毫克