| 干豆腐炝菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 102千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 干豆腐炝菠菜热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于刮掉油漆34分钟消耗的热量...180 | |||||
干豆腐炝菠菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
菠菜（600克）、干豆腐（两张）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/12. 将菠菜洗净备用。
2/12. 干豆腐洗净备用。
3/12. 锅内烧水,水沸后，下菠菜焯一下，焯好后捞出控水，放入一个干净盆中。
4/12. 锅内加入适量油，中火加热。油温热后，转小火，开始炸料油，放入花椒大料。
5/12. 放入葱白。
6/12. 放入大蒜。
7/12. 小火煸至所有材料被煸透香味。将料油倒入小碗内，稍晾凉。
8/12. 将料油倒入盛菠菜的盆中。
9/12. 将干豆腐切丝。
10/12. 将干豆腐丝也放入盆中。
11/12. 放入适量盐，少放点，会更好吃。
12/12. 放入味精, 拌匀后，装盘即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清洁皮肤、增强抗病能力等功效；可与花生酱、胡萝卜、牡蛎搭配；与乳酪、鳝鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆腐炝菠菜热量102 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克