| 巧克力酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 165克 | 巧克力酥饼热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡，相当于焊接195分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（165克）、奶粉（15克）、黄油（135克）、可可粉（25克）、牛奶（25毫升）、糖粉（25克）、细砂糖（20克）、盐（1/4小勺）
1/9. 细砂糖、糖粉、盐、奶粉和黄油倒入一个大容器。
2/9. 轻轻搅拌至黄油顺滑（无需打发）。
3/9. 倒入牛奶，继续搅拌。
4/9. 可可粉和低粉混合均匀，过筛两遍。
5/9. 把过筛好的粉倒入黄油中。
6/9. 切拌成均匀面团。
7/9. 借助一个保鲜膜用的圆纸筒，把面团整成圆柱形，放入冰箱冷冻室冷冻1小时以上。
8/9. 冷冻好之后取出，切0.8厘米左右的厚片。
9/9. 排入烤盘中，烤箱预热190度，中层，15分钟左右即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力酥饼热量584 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克