| 海鲜菠菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 891克 | 海鲜菠菜豆腐羹热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于打篮球87分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜菠菜豆腐羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、虾仁（适量）、鱼丸（适量）、菠菜（适量）、芡粉（适量）
1/3. 虾仁洗干净，去虾线。
汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉
2/3. 等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤
等了差不多40秒后，加入嫩豆腐
3/3. 等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹
等完全开了，关火，加入少许胡椒粉就OK
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热润燥、预防高血压等功效；可与基围虾、羊肉、虾皮搭配；与小葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、通乳、治疗高血压等功效；可与荷兰豆、上海青、圆白菜搭配；与南瓜、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有清热解毒、止嗽下气、利水消肿等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、增强抗病能力等功效；可与白茅根、花生、杨桃搭配；与黄鳝、黄豆、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜菠菜豆腐羹热量523 千卡
- 脂肪6.33 克
- 蛋白质28.82 克
- 碳水化合物14.96 克
- 钠553.2 毫克
- 钙239 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾530 毫克