| 滑嫩黑木耳爆腰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 30克 | 滑嫩黑木耳爆腰花热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于唱歌4分钟消耗的热量...120 | |||||
滑嫩黑木耳爆腰花的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪腰子（1个）、黑木耳（30克）、青、红尖椒（2个）、小葱（2根）、姜（1小块）、大蒜（4瓣）、料酒（1大勺）、生抽（1大勺）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/12. 猪腰洗净，切成两半，去掉白膜；
2/12. 切块后，再切成腰花；
3/12. 锅中加水，放入姜片，加入少许料酒；
4/12. 水烧开后放入腰花；
5/12. 腰花变色后即可捞出，沥干水分待用；
6/12. 锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香；
7/12. 放入焯烫好的腰花；
8/12. 翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳；
9/12. 翻炒三分钟，放入切块的青红椒；
10/12. 炒匀后，加少许盐；
11/12. 加入适量鸡精；
12/12. 加少许生抽，翻炒均匀即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、治便秘、充饥等功效；可与海蜇皮、鲫鱼、芦荟搭配；与麦冬、青萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑嫩黑木耳爆腰花热量8 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克