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七彩鸡丝

七彩鸡丝的热量和减肥功效

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七彩鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
绿豆芽7千卡22千卡1.14克0.72克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量398七彩鸡丝热量/卡路里482千卡
乘双连雪橇 热量482千卡,相当于乘双连雪橇69分钟消耗的热量...420

七彩鸡丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、绿豆芽(30克)、胡萝卜(30克)、黑木耳和银耳(各三朵)、鸡蛋(鸡蛋)、鸡蛋(适量)、黄瓜(30克)、香菇(三朵)、芝麻油(适量)
七彩鸡丝的做法图解1

1/6. 打两个鸡蛋.

七彩鸡丝的做法图解2

2/6. 摊成鸡蛋片,晾凉。

七彩鸡丝的做法图解3

3/6. 将鸡肉洗净,放入沸水中焯熟。

七彩鸡丝的做法图解4

4/6. 鸡蛋片切成丝。鸡胸肉捞出过冷水,晾凉,撕成丝。

七彩鸡丝的做法图解5

5/6. 将绿豆芽和香菇择洗干净,分别放入沸水中焯软,捞出过冷水,将香菇切成丝,沥干水分。胡萝卜和黄瓜分别去皮,切成丝。胡萝卜放入沸水中焯2分钟左右,捞出过冷水,沥干水分。黑木耳和银耳泡发,择洗干净,放入沸水中焯熟,捞出过冷水,晾凉,沥干水分,切丝。

七彩鸡丝的做法图解6

6/6. 将鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝、香菇丝、绿豆芽、黑木耳丝和银耳丝放入盘中,加入适量的盐和芝麻油调味,撒上熟黑芝麻即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、温中益气、强筋壮骨等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与芝麻、红薯、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、治便秘、调五脏等功效;可与鸡肉、胡萝卜、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、菠菜、比目鱼搭配;与西红柿、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、羊排、西红柿搭配;与地瓜、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、润肺利咽等功效;可与西红柿、生菜、桂圆搭配;与菠萝、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 七彩鸡丝热量482 千卡
  • 脂肪20.84 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物16.55 克
  • 325.4 毫克
  • 215 毫克
  • 4.66 毫克
  • 875 毫克

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