| 海蟹蔬菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 407克 | 海蟹蔬菜煲热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于爬楼梯41分钟消耗的热量...480 | |||||
海蟹蔬菜煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟海蟹（五只）、白菜芯（适量）、木耳（适量）、虾（三个）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 将木耳提前泡发,白菜洗净切好。
2/7. 螃蟹打开壳去掉蟹胃,蟹腮,蟹心和蟹肠。
3/7. 个头大点的螃蟹切成两半。
4/7. 煲内倒入食用油放入蒜和辣椒小火爆香。
5/7. 将蟹和木耳,虾依次放入。
6/7. 白菜放在最上面,再倒入两碗清水。
7/7. 将火力改为中火煮开,加少许食盐调味,出锅前放入少许胡椒粉去腥.
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、预防便秘、补气血等功效；可与猪血、枣、鱿鱼搭配；与鸭肉、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、帮助消化、开胃化痰等功效；可与火龙果、燕麦、藕搭配；与橄榄、番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蟹蔬菜煲热量330 千卡
- 脂肪0.84 克
- 蛋白质19.08 克
- 碳水化合物9.55 克
- 钠174.2 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾258 毫克