| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 清炒虾仁热量/卡路里136千卡 | |||
1/3. 虾仁沿背部破开(当然也可以免了,这里只是为了成菜好看),黄瓜削皮去籽,切菱形块,香葱白洗净切段
2/3. 锅置火上加水烧沸,下黄瓜再下虾仁汆水,虾仁尽可能不要煮太老了(待虾仁变红就马上倒出控水),以保证虾仁的鲜嫩
3/3. 锅内倒油,下入葱白炒香,放入虾仁和黄瓜,盐糖味调味,翻炒均匀即可装盘上桌
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、增强性功能、增强性欲等功效;可与紫菜、圆白菜、油菜搭配;与苦瓜、茶叶、洋葱相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、减肥强体等功效;可与墨鱼、蜂蜜、鱿鱼搭配;与柑橘、青椒、橙子相克,同食可能会引起不适;