| 牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 529克 | 牛肉焖饭热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于田径148分钟消耗的热量...450 | |||||
牛肉焖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（按个人喜好）、菜（我用的白菜）（同上）、米（同上）、盐（按米饭量而定）、白糖（同上）、酱油（少量）
1/3. 牛肉切成小块块，加少量盐，糖，酱油，蛋清以及葱末，搅拌一下，放在一边待用。
2/3. 像平时用电饭煲煮米饭一样，稍多加些水，打到煮饭档。
待米饭已煮至粘稠状时，倒入准备好的牛肉以及白菜（或者按个人喜好加上洋葱，胡萝卜）。搅拌均匀。盖上电饭煲盖子继续用煮饭档。因为我只做自己吃的量了，所以米饭看上去有点少。
3/3. 等到电饭煲自动跳档到保温状态，然后拔掉电源再焖个5~10分钟，就可以打开盖子啦~~香味顿时扑满整个屋子喽~~~如果像我一样爱吃辣的人可以最后再加点老干妈呀，拌着吃，美呆了！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、益气血、化痰息风等功效；可与菜花、山楂、土豆搭配；与鲶鱼、红螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 牛肉焖饭热量1107 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠60.6 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾648 毫克