| 花生咖啡饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 熟面粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 366克 | 花生咖啡饼热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡，相当于保龄球运动614分钟消耗的热量...180 | |||||
花生咖啡饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、颗粒花生酱（90克）、糖粉（60克）、熟面粉（200克）、盐（1/2t）、速溶黑咖啡粉（1T 1t）
1/3. 中粉220g → 小火炒熟 → 过筛打散颗粒 → 称取筛好的熟面粉200g 盐1/2t 碾碎的速溶咖啡粉 1T 1t → 混合过筛 → 备用；
2/3. 软化黄油100g 糖粉60g → 打发 → 加入 颗粒花生酱90g → 打匀 → 加入 1中筛好的粉类 → 拌至不见干粉；
3/3. 将面团搓成圆饼状或其他喜欢的形状 → 排入烤盘 → 180度，中上层，15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、调味等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生咖啡饼热量1841 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物185.47 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克