| 三汁焖鸡翅锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1429克 | 三汁焖鸡翅锅热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于治安628分钟消耗的热量...150 | |||||
三汁焖鸡翅锅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 翅清洗干净，用盐、生姜、洋葱、胡椒粉、料酒抓匀腌制30分钟。
2/11. 各种蔬菜洗净。土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块。洋葱切块，青黄椒去蒂和籽切块。
3/11. 大蒜去皮剥成蒜瓣，生姜切片、洋葱切丝。
4/11. 把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中。 用勺子搅拌均匀成酱料
5/11. 锅置火上，放入植物油和黄油，烧至5成热。
6/11. 放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味。
7/11. 再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒。
8/11. 然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内，腌制的调味料也一并放入。 锅内加入半小碗水
9/11. 然后把调好的酱汁倒入锅内，用铲子在鸡翅上面抹匀。
10/11. 搞好锅盖，大火烧转小火焖煮20分钟。
11/11. 最后放入青黄椒片翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、养颜等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、抗衰老等功效；可与莲子、芹菜、大米搭配；与大花蟹 、圣女果、青蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、促进消化等功效；可与苦瓜、猪肝、松子搭配；与虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促消化、健胃消食等功效；可与猪肝、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三汁焖鸡翅锅热量1570 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物75.44 克
- 钠123.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾977 毫克