| 清炒苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 305克 | 清炒苋菜热量/卡路里64千卡 | |||

1/5. 苋菜洗净沥干水分,蒜头切片备用。

2/5. 锅内放油,油温差不多5分热时,加蒜片爆香。

3/5. 苋菜下锅翻炒。

4/5. 快熟了,加些料酒,继续炒几下。

5/5. 出锅前,加盐和鸡精即可。
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有凉血散瘀、明目、清利湿热等功效;可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配;与青蟹、大花蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;