| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 焖面热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于赛艇13分钟消耗的热量...720 | |||||
焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（400克）、豆角（300个）、花生油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、高汤（1大碗）、芝麻油（2大勺）
1/5. 鲜面条大火蒸15分钟左右，以全部蒸透，内无白芯为准。
2/5. 豆角洗净掰成小段，按正常方法炒熟。暂不出锅。
3/5. 将蒸好的面条铺在炒熟的豆角上面。
4/5. 将高汤加入酱油（调色用）、芝麻油，搅匀，均匀浇在面条上。
5/5. 翻炒，使面条上色均匀。汤汁收完。防止糊底。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、利小便、抗肿瘤等功效；可与绿豆、玉米、土豆搭配；
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营养信息
- 焖面热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克