| 芸豆酱肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 250千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 酱肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 2000克 | 芸豆酱肉包热量/卡路里4200千卡 | |||
 热量4200千卡，相当于烤面包1680分钟消耗的热量...150 | |||||
芸豆酱肉包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芸豆（1000克）、酱肉（1000克）、姜（10克）、葱花（10克）、胡椒粉（5克）、盐（5克）
1/3. 面粉500克、水250克、色拉油10克、酵母粉5克，揉匀发酵到3倍大备用。
2/3. 发好的面团分成50克的面团，擀成中间厚两边薄的面片，包入尽可能多的芸豆酱肉馅。
3/3. 分成两层放入蒸锅，盖盖静置20分钟。开大火蒸，锅边冒气后，继续蒸15分钟即可。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、促进新陈代谢、护发等功效；可与乌鸡、莴笋、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与圆白菜、大白菜、大蒜搭配；与香菜、田螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆酱肉包热量4200 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠61.5 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾274 毫克