猪肉茴香馅馅饼的热量和减肥功效

1/18. 肉馅中加入白胡椒、生抽、料酒、盐搅拌均匀。

2/18. 花椒 水浸泡15分钟，过筛出花椒水。

3/18. 慢慢的把花椒水加入肉馅中，顺着一个方向搅打上劲儿。

4/18. 调味后加入香油调味。

5/18. 茴香抹刀切碎，和肉馅拌匀。用盐调味。

6/18. 最后加入少许香油滋润馅料。

7/18. 面粉加入热水，用筷子搅散成柳絮状

8/18. 面粉揉成团，盖上揉面碗静置15分钟左右。

9/18. 松弛后的面团，在揉个数下即可。

10/18. 等分成面剂，我的貌似是50克/团。大点小点都没关系，就是做的饼大饼小的问题。

11/18. 取一个面剂擀成皮。

12/18. 放上茴香馅。

13/18. 沿着边一个赶一个的压着捏褶。

14/18. 如果喜欢折多可以捏的紧密一点。不过做馅饼最后也是压瘪，所以疏一点也可。

15/18. 捏好的包子型。

16/18. 褶冲下，用手轻轻压瘪，注意不要压出馅来。

17/18. 煎锅或者饼铛倒入少许油，褶冲下放入锅中。