| 南瓜蒸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 704克 | 南瓜蒸蟹热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于有氧运动103分钟消耗的热量...275 | |||||
南瓜蒸蟹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（小半个）、花蟹（一只）、盐（少许）、生抽（适量）、料酒（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、火腿丝（适量）
1/10. 南瓜去皮去瓤，切成小块整齐地摆放入塔吉锅内
2/10. 在南瓜上均匀地撒少许盐花，把火腿丝摆上
3/10. 加盖入微波炉，高火二分钟
4/10. 花蟹冲洗干净，去盖，剥去外面的蟹衣
5/10. 剥去背面的盖子
6/10. 加料酒、生抽、姜片腌一下
7/10. 把蟹放在南瓜上，腌料也倒入
8/10. 加上蟹盖，放入葱段，再略倒一些料酒
9/10. 塔吉锅盖上盖子，入微波炉高火4分钟，虚焖一二分钟
10/10. 打开，就可以开吃了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解鸦片毒、解毒杀虫等功效；可与赤小豆、牛里脊、排骨搭配；与虾、梭子蟹、小白菜相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有补骨添髓、滋补解毒、通经络等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与泥鳅、圆茄子、香瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜蒸蟹热量471 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物10 克
- 钠1.06 毫克
- 钙224 毫克
- 铁2 毫克
- 钾377 毫克