| 与众不同的土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 与众不同的土豆丝饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于堵缝隙270分钟消耗的热量...270 | |||||
与众不同的土豆丝饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、面粉（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、熟油（适量）
1/8. 面粉放入盆中，先用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，饧半小时；
2/8. 土豆去皮洗净擦丝，泡在水中，捞出再挤干水分；
3/8. 挤干的土豆丝丝加葱末、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油拌匀成馅料
4/8. 将饧好的烫面面团搓成长条。
5/8. 切成大小均匀的剂子。
6/8. 取一个剂子，擀成圆片。
7/8. 包入馅料，收口，并用手按压成圆饼。
8/8. 平底锅置火上，烧热后放入圆饼，盖盖，小火煎至两面金黄，每面约煎四分钟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容养颜、健脾利湿等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 与众不同的土豆丝饼热量1217 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克