| 红糖豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 409克 | 红糖豆渣饼热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于堆肥202分钟消耗的热量...300 | |||||
红糖豆渣饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（240克）、豆渣（1小碗）、红糖（2大勺）、奶粉（10克）、酵母粉（5克）、细砂糖（16克）、盐（4克）、植物油（适量）
1/8. 所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵；
2/8. 面团长至两倍大时，将面团取出、排气、重新揉圆，松弛10分钟；
3/8. 案板撒少许面粉，将面团擀成长方形大片；
4/8. 涂少许植物油，撒2大勺红糖，用勺背铺匀；
5/8. 沿着长边，从上到下卷起来；
6/8. 再从一端开始盘起，盘成饼；
7
7/8. 用手稍稍压按，擀成5mm厚的饼；
8/8. 锅中刷一层油，放入饼，小火煎至微微发黄，翻面，将另一面煎至微黄，烙熟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、清肺健肤等功效；
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营养信息
- 红糖豆渣饼热量1008 千卡
- 脂肪3.23 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物75.04 克
- 钠21 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克