| 合家团圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻汤圆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | 4克 | 15克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 660克 | 合家团圆热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于安装雨水槽242分钟消耗的热量...360 | |||||
合家团圆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芝麻汤圆（半包）、迷你小汤圆（半包）、鸡蛋（2个）、鹌鹑蛋（适量）、桂花糖（适量）
1/11. 备好所用如图材料。
2/11. 鸡蛋冷水下锅，煮至七成熟。
3/11. 另起汤锅，加水烧开。
4/11. 水开后入芝麻大汤圆。
5/11. 微煮二分钟后，再下迷你小汤圆。
6/11. 煮至汤圆浮起。关火。
7/11. 碗内加入适量桂花糖。
8/11. 双蛋煮好冲冷水剥出备用。
9/11. 碗内加入适量开水。
10/11. 将双汤圆装碗。
11/11. 再将剥好的蛋装碗，最后加入适量食用玫瑰点缀即可。
食材功效信息
芝麻汤圆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、解热烦等功效；可与干辣椒、牡蛎 、百合搭配；与红薯、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 合家团圆热量1455 千卡
- 脂肪35.61 克
- 蛋白质29.36 克
- 碳水化合物46.82 克
- 钠248.6 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾276 毫克