| 茶树菇花生炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 817克 | 茶树菇花生炖排骨热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡，相当于推举890分钟消耗的热量...180 | |||||
茶树菇花生炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋排（1根）、茶树菇（1把）、花生（1把）、葱段姜片（适量）、山楂（3片）、甜面酱、酱豆腐、料酒（少许）
1/4. 花生和茶树菇洗净泡水
2/4. 做一锅热水备用。排骨洗净，接一锅冷水放入排骨，开小火煮15分钟左右，煮出血沫。
3/4. 葱切段姜切片，生山楂干洗净，干花生洗净，将排骨捞出，然后一起放入电高压锅内。
甜面酱、酱豆腐、酱油、料酒混合在一起，加适量开水，倒在排骨上，用勺子搅拌均匀。
4/4. 电高压锅调至排骨/肉档，压好后放气出锅。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与茄子、蘑菇、丝瓜搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、增强免疫力、健脾等功效；可与鸽肉、老鸭、鸡胸肉搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、养血通乳、和胃等功效；可与苦菊、芹菜、枣搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇花生炖排骨热量2670 千卡
- 脂肪71 克
- 蛋白质63.1 克
- 碳水化合物81.6 克
- 钠723.5 毫克
- 钙62 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾932 毫克