| 自制芒果果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 240千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 自制芒果果酱热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于减肥操100分钟消耗的热量...360 | |||||
自制芒果果酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芒果（400克）、白糖（50克）、麦芽糖（50克）、柠檬汁（少许）
1/2. 芒果洗净去核，切成片,放入一个容器中.
2/2. 加入白糖搅拌均匀，放一个小时，让果酱充分的渗透出来。倒入不锈钢锅中.小火慢煮，加入麦芽糖和柠檬汁至浓稠即可。
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛痰止咳、明目等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、生津、润肺等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、生津解暑、健脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制芒果果酱热量599 千卡
- 脂肪0.78 克
- 蛋白质7.82 克
- 碳水化合物190.78 克
- 钠40.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.72 毫克
- 钾743 毫克