| 黄金西葫批萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 242千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 292克 | 黄金西葫批萨热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于骑摩托车316分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金西葫批萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面饼材料：（适量）、面粉（125克）、水（75克）、盐（2克）、酵母（1克）、黄油（10克）、批萨馅料：（适量）、番茄肉酱（1碗）、黄西葫和绿西葫（各少半个）、马苏里拉奶酪（80克）
1/4. 揉好面团发酵至2倍大备用。西葫切薄片，马苏刨丝。
2/4. 发好的面团排气揉匀擀开。
3/4. 放入抹了黄油的8寸批萨盘中，抹一层肉酱，撒1/3的马苏。
4/4. 扑一层西葫芦，撒剩余的奶酪。烤箱预热170度，中层，上下火25分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、调味等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 黄金西葫批萨热量791 千卡
- 脂肪119.53 克
- 蛋白质40.66 克
- 碳水化合物79.03 克
- 钠10736.3 毫克
- 钙825 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾144 毫克