| 香煎萨拉米土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 萨拉米香肠 | 克 | 151千卡 | 172千卡 | 19.3克 | 9.21克 |
| 总量 | 384克 | 香煎萨拉米土豆饼热量/卡路里376千卡 | |||

1/4. 土豆去皮,直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起,用手把土豆丝的多余水份用力攥出。

2/4. 萨拉米肠切丝,同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了,搅拌均匀。

3/4. 平底锅加一小块黄油,把土豆丝放入,中火翻炒半分钟后摊平,随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面,继续小火煎3分钟。

4/4. 煎至金黄熟透即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、补充营养等功效;可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配;与西红柿、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
萨拉米香肠的热量172千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;