| 如意芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 14千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 190克 | 如意芝麻饼干热量/卡路里618千卡 | |||

1/5. 把奶油称好放室温下软化,牛奶,面粉备用,芝麻粉加糖分备用.

2/5. 奶油加糖分拌均匀,用搅拌机搅拌匀,在分次加入牛奶,搅拌成糊状,

3/5. 将面粉和奶粉筛入面糊中,拌成面团.

4/5. 将面团放在保鲜膜上,杆成片状,铺上芝麻内陷.

5/5. 将两边往中间卷,卷好用保鲜膜包起来,放入冰箱,冷冻1个小时凝固,切成0.8公分的厚,放入烤箱,170度25分中就可以了.
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、补充营养、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与巧克力、酒、空心菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;