| 火腿芦笋苹果色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 721克 | 火腿芦笋苹果色拉热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于编织71分钟消耗的热量...210 | |||||
火腿芦笋苹果色拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
意大利风干火腿（适量）、芦笋（适量）、苹果（适量）、荷兰豆（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）、柠檬汁（适量）
1/5. 将意大利风干火腿改刀切大片备用；
2/5. 将芦笋去掉跟部切段，荷兰豆撕掉两边的筋，彩椒和洋葱切丝；
3/5. 锅中烧水,加入少许盐和橄榄油,水开后将芦笋和荷兰豆分别焯熟，入冰水浸泡过凉；
4/5. 苹果洗干净切成薄片泡在柠檬水中，可以保持不变色；
5/5. 将控干水的芦笋和荷兰豆放到盆中,加入苹果片、彩椒丝、洋葱丝，拌入一勺的橄榄油，适量盐和胡椒粉搅拌均匀，最后放上风干火腿即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增进食欲、降血压等功效；可与青蟹、猪肉、帝王蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、宁神等功效；可与绿茶、枸杞、桃子搭配；与萝卜、紫甘蓝、糯米相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治疗便秘、治便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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营养信息
- 火腿芦笋苹果色拉热量247 千卡
- 脂肪0.67 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物20.81 克
- 钠255.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾460 毫克