| 梅菜肉末炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 梅菜肉末炒米饭热量/卡路里289千卡 | |||

1/8. 梅菜放入水中泡30分钟,洗净,挤干水分,切碎。
2/8. 鸡蛋打到碗中,用筷子打散。
3/8. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,倒入打散的鸡蛋液,边炒边用铲子弄碎,炒熟盛出。
4/8. 锅里再放少量油,烧热,放肉末,炒至变色。
5/8. 放入葱花、梅干菜,翻炒3分钟。盛出。

6/8. 再放少许油,放葱花爆香,倒入老抽。
7/8. 放入米饭翻炒至米饭分成粒,加入盐、鸡精。
8/8. 放梅干菜肉末、鸡蛋翻炒均匀,放葱花,炒匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;