| 黑芝麻粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 103千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 70克 | 黑芝麻粥热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于郊游75分钟消耗的热量...240 | |||||
黑芝麻粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（20克）、大米（50克）、冰糖（少许）、清水（适量）
1/4. 把黑芝麻放到干净的锅里炒熟，如果买回来的就是熟芝麻，最好也再炒一下，这样芝麻更香。
2/4. 把刚炒好芝麻放凉后放到搅拌机的研磨器里打成细细的粉。
3/4. 免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。
4/4. 在碎米中加入适量的清水熬成黏稠的白粥，粥煮烂后放入冰糖煮融后关火。将黑芝麻粉洒在米粥上搅拌均匀即可。
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、治疗高血压、促进骨骼发育等功效；可与冰糖、黑豆、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠通便、帮助消化等功效；可与黑豆、板栗、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻粥热量299 千卡
- 脂肪51 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物101.7 克
- 钠14.3 毫克
- 钙1630 毫克
- 铁70.2 毫克
- 钾743 毫克