| 老北京宫廷奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 100克 | 老北京宫廷奶酪热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于骑马15分钟消耗的热量...240 | |||||
老北京宫廷奶酪的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（100克）、米酒汁（50克）、白糖（适量）
1/9. 把米酒连米带汁倒入铺有笼布的碗中.
2/9. 用手攥紧后挤出米酒汁.
3/9. 取一只小量杯.
4/9. 以2:1的比例将纯牛奶和米酒汁倒入另一个碗中.
5/9. 加入少许白糖，用筷子朝一个方向不停搅拌
.
6/9. 米酒汁和纯牛奶搅拌均匀后.
7/9. 用勺子舀出适量的牛奶米酒汁，倒入一个宽口的碗中.
8/9. 放入微波炉，设置成中高火微波1分钟后取出.
9/9. 接着将微波炉设置成中火，在继续微波1-2分钟（每隔1分钟取出看一下）.
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配；与醋、空心菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老北京宫廷奶酪热量60 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克