| 孜然香辣土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 孜然香辣土豆泥热量/卡路里237千卡 | |||

1/5. 小土豆洗干净不用去皮,放进水里煮软,软到筷子一插就能裂开。

2/5. 拿出来用水冲凉,去皮备用。

3/5. 葱切碎,锅烧热,加入油烧热加入孜然粉,辣椒粉,葱花炒出香味。

4/5. 加入去皮的土豆,边炒边用铲子把土豆压碎,都匀。

5/5. 加入盐和少许生抽调味,炒香炒匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、和中养胃等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与西红柿、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与白灵菇、牛肋条肉、股内牛肉搭配;与内脂豆腐、苦苣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;