| 腐竹瑶柱粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 腐竹瑶柱粥热量/卡路里655千卡 | |||
1/3. 泡米1小时,泡的时候里面加点油。
2/3. 12杯水放入砂锅中,烧开后,把泡好的米放入砂锅中,待滚开后,转小火,顺时针搅拌几下。
3/3. 提前泡软腐竹、洗净瑶柱。把腐竹和瑶柱加入步骤2的粥里面。小火熬1-1.5小时,时不时顺时针搅拌,待米开花后,加入少许盐。搅匀,关火即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、帮助消化、促进消化等功效;可与枇杷、桂圆肉、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;