| 紫菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 93克 | 紫菜蛋饼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于睡觉119分钟消耗的热量...54 | |||||
紫菜蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫菜（一张）、鸡蛋（二个）、菜脯（半条）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/8. 备好鸡蛋，菜脯，紫菜。
2/8. 鸡蛋加细盐打散。
3/8. 热锅加油。
4/8. 将紫菜剪碎细，菜脯切丁跟蛋液一起拌均匀，下锅煎制。
5/8. 煎至蛋饼单面凝固。
6/8. 加入适量葱花。
7/8. 再翻面煎至另一面凝固即可
8/8. 出锅放放凉切块即可。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防肿瘤、提高免疫力等功效；可与紫甘蓝、排骨、豆腐搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、小米面、韭菜搭配；与消炎片、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜蛋饼热量107 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克