| 开胃鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 开胃鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于背部训练275分钟消耗的热量...210 | |||||
开胃鱼头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1个）、泡小米辣（适量）、泡青椒（适量）、姜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、鸡精（适量）
1/2. 鱼头洗干净对半切开放在盘中，制作开胃料:小米辣，泡青椒剁碎（比例小米辣2：1泡青椒）挤干水分，加姜末拌匀，放入油锅中熬出香味即可（油刚好末过辣椒即可，或油烧热淋在小米辣中，边淋边搅动，使其受热均匀
2/2. 鱼头放在盘中倒入蒸鱼豉油撒点鸡精，在鱼头表面铺点开胃料入锅蒸熟即可
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、降血脂、延缓衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与枣、山楂、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克