| 橙香鸡蛋软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 橙香鸡蛋软饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于蹲起116分钟消耗的热量...240 | |||||
橙香鸡蛋软饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（1个）、黄油（10克）、牛奶（125毫升）、细砂糖（2茶匙）、橙汁（1汤匙）
1/8. 将面粉过筛，以免面粉结块；
2/8. 将鸡蛋磕入碗中，搅打均匀
3/8. 将黄油切小块，放入微波炉加热至融化，倒入蛋液中；
4/8. 加入橙汁，充分搅匀；
5/8. 将混合后的溶液倒入面粉中，沿着一个方向搅拌均匀；
6/8. 分次加入牛奶，一边加一边搅拌，直到牛奶与面粉全部溶合，呈粘稠状，静置5分钟；
7/8. 平底锅刷一层油，舀入一勺面糊，迅速摇匀，小火加热；
8/8. 饼的边缘开始微微翘起时，翻面，烙30秒即可关火，吃之前搭配水果或果酱。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米、香椿、青椒搭配；与鹅、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香鸡蛋软饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克